Cône pour gâteau à la broche

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Cône pour gâteau à la broche

Message  Mamina le Mar 8 Oct - 13:03

Bonjour tous les cuisiniers !

Je suis à la recherche de conseils pou fabriquer un cône en bois utilisé pour les gâteaux à la broche. Si parmi vous, il y en a qui peuvent m'aiguiller, je suis preneuse de conseils et du savoir faire. A moins d'en trouver un tout fait chez un fabriquant....
C'est un gâteau que j'ai pu savourer sur un marché à Rodez, c'était délicieux.
Aujourd'hui, puisque j'ai du temps, j'aimerais en préparer pour mes enfants. Je sais qu'il faut énormément de temps et de patience pour tourner la broche, mais le résultat en vaut la peine. 
Merci pour ce site très  intéressant.
Mamina

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Re: Cône pour gâteau à la broche

Message  Fourmi le Mar 25 Mar - 18:32

Bonsoir Mamina, et bien que tardivement, je vous souhaite la bienvenue sur ce forum .
Avez-vous trouvé votre cône ?
Personnellement je m'en suis procuré un non loin de Rodez, vers Belcastel exactement et j'en suis fort contente. C'est toujours un vrai régal que de déguster le gâteau à la broche mais aussi très plaisant que de le cuire au barbecue, j'attends d'ailleurs avec impatience les beaux jours pour en refaire un.
Bonne soirée !

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