Crumbles

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Message  Fourmi le Lun 6 Fév - 16:51

Crumble de fruits frais

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Crumbles Empty Crumble de fruits d'hiver

Message  Fourmi le Mar 14 Fév - 12:41

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Crumbles Empty Crumble d'automne aux prunes et poires

Message  Fourmi le Jeu 8 Mar - 18:48

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Crumbles Empty Crumble au chocolat

Message  Fourmi le Sam 25 Aoû - 14:47

Vu sur cette page

Crumble au chocolat facile et rapide

Temps de préparation : 20 mn -
Temps de cuisson : 20 mn -

Crumbles Crumble-au-chocolat


Ingrédients (pour 6 personnes) :

# 160 g de chocolat,
# 240 g de beurre,
# 200 g de farine,
# 100 g + une cuillère à soupe de sucre en poudre,
# 16 cl de lait entier,
# 1 œuf,
# 1 cuillère à café de cannelle,
# 2 pincées de sel


Préparation

1. Dans une jatte, versez la farine et la moitié du beurre, ramolli et coupé en morceaux (soit 120 g). Travaillez le beurre avec la farine du bout des doigts. Vous devriez obtenir une pâte avec de grosses miettes.

2. Ajoutez alors le sucre, les deux pincées de sel et saupoudrez de cannelle.

3.Faites fondre le chocolat avec le reste de beurre, à feux doux, dans une casserole par exemple. Lorsque le chocolat est homogène, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et versez le lait progressivement. Retirez du
feu, puis cassez l’œuf entier dedans. Mélangez.

4. Versez immédiatement votre préparation au chocolat dans un plat allant au four.
Réservez-le 10 minutes au congélateur afin que la surface durcisse un peu.

5. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).

6. Émiettez de grosses poignées de pâte à crumble sur le chocolat pour le recouvrir complètement.

7. Enfournez pendant 20 minutes.

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