Limonade
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Limonade
Préparation : 10 mn + 2 h de repos
Temps de cuisson : 5 mn
Pour 2 litres
Ingrédients :
1 bol de sucre
1 bol d'eau
3c. à soupe de zeste de citron, râpé finement
1 bol de jus de citron
1.5 l d'eau
- Dans une casserole, mélanger les sucre et les 250 ml d'eau . Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous . Porter à ébullition .
Réduire le feu et laisser bouillir 1 mn, puis refroidir . - Dans un grand pot, mélanger le zeste de citron, le jus de citron et 1.5 l d'eau, ajouter le sirop refroidi . Attendre 2 h . Passer dans un tamis fin et réfrigérer .
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