Infusion glacée
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Infusion glacée
Boisson glacée aux épices
Porter un quart de litre d'eau à ébullition dans une petite casserole, puis baisser le feu.
Ajouter :
1/2 cuillerée à café de graines de coriandre,
1/2 cuillerée à café de graines d'anis vert,
1/2 cuillerée à café de cannelle moulue
1/2 sachet de sucre brun vanillé.
Laisser sur le feu quelques minutes en décoction, puis couper le feu et laisser refroidir.
Filtrer et mettre la boisson obtenue au frais. Servir avec des glaçons.
Porter un quart de litre d'eau à ébullition dans une petite casserole, puis baisser le feu.
Ajouter :
1/2 cuillerée à café de graines de coriandre,
1/2 cuillerée à café de graines d'anis vert,
1/2 cuillerée à café de cannelle moulue
1/2 sachet de sucre brun vanillé.
Laisser sur le feu quelques minutes en décoction, puis couper le feu et laisser refroidir.
Filtrer et mettre la boisson obtenue au frais. Servir avec des glaçons.
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