La cuisine en partage
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Moules à oeufs durs

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Moules à oeufs durs Empty Moules à oeufs durs

Message  Fourmi Sam 21 Jan - 12:43

Cuire un œuf dur de manière classique. Le peler encore chaud. Les
moules conviennent mieux en général aux œufs de calibre moyen et gros.
Poser l’œuf dans le moule.
On ferme le couvercle.
On laisse reposer au frigo une dizaine de minutes au minimum.
Voici ce que l'on obtient lorsque l'on retire le couvercle.
Moules à oeufs durs Moule_10
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Moules à oeufs durs Empty Re: Moules à oeufs durs

Message  Fourmi Sam 21 Jan - 12:43

Il n'est pas nécessaire d'avoir un moule pour faire des œufs originaux.
Il suffit d'avoir des baguettes:
Moules à oeufs durs 15843692_p
Quatre baguettes et quelques élastiques suffisent.
Il ne faut pas trop serrer, sous peine de fendre l'oeuf, ni pas assez, sinon il n'aura qu'une vague
déformation.

Les baguettes, ça fonctionne et on obtient des fleurs, avec un peu d'imagination je vous l'accorde.

Moules à oeufs durs 15843838_p
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