La cuisine en partage
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment : -29%
Balai laveur avec seau Vileda Spin & Clean
Voir le deal
25 €

Liqueur de cannelle

Aller en bas

Liqueur de cannelle Empty Liqueur de cannelle

Message  Fourmi le Mar 25 Oct - 7:39

Ingrédients

100gr de cannelle
1 litre eau de vie
1 litre de sirop de sucre (200gr de sucre par litre)


Laisser macérer pendant 8 jours 100 gr de cannelle dans 1litre d'eau de vie .
Distiller au bain -marie .
Ajouter 1 litre de sirop .
Filtrer et mettre en bouteille .
Fourmi
Fourmi
Admin

Messages : 1987
Date d'inscription : 04/10/2011

http://lacuisinenpartage.forumchti.com

Revenir en haut Aller en bas

Liqueur de cannelle Empty Liqueur de cannelle à l'orange

Message  Fourmi le Mar 25 Oct - 7:40

Mettre un demi jus d'orange pressée dans une bouteille.
Ajouter 6 à 8 bâtons de cannelle et 125 grammes de sucre brun ou sucre candi.
Ajouter 0,7 litre d'eau de vie.
Bien fermer la bouteille, laisser reposer 4 semaines.

Filtrerla liqueur et verser dans de jolis flacons, bien les fermer, conserver à l'abri de la lumière et consommer dans l'année !
Fourmi
Fourmi
Admin

Messages : 1987
Date d'inscription : 04/10/2011

http://lacuisinenpartage.forumchti.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum